Novemberben minden egyre sötétebb, ködösebb, az idő egyre zordabb. Azonban a szomorkásnak tűnő ősz is tartogat számunkra kellemes meglepetéseket. Hozza vissza a nyarat az életébe!

Hogyan lehet egy óra alatt újjászületni?

Ahhoz, hogy megszabaduljunk az ősz okozta depressziótól 2 dologra van szükségünk. Fényre és endorfinra. (Az agyban termelődő fehérje jellegű, hormon tartalmú anyag, mely egyrészt a fájdalom csillapításáért, másrészt az örömérzetért felelősek.)

Fényterápia

Kint

Nos, a fény beszerzésére különböző lehetőségeink vannak. Egyrészt elmehetünk sétálni (el kell menni!), hogy ne csak a szobában gubbasztva várjuk a tavaszt és ne maradjunk le az évszak gyors változásairól. Az ember hajlamos ugyanis ilyenkor bezárkózni a jó meleg szobába és novemberben egyszer csak azt veszi észre, hogy már délután 5 órakor sötét van. Ennél lehangolóbb élményt nehezen tudok elképzelni.

Bent

Másrészt, a lakásban legyenek elrejtve különböző fényforrások. Ezáltal melegség fog elárasztani bennünket és nyoma se lesz a depressziónak.

A sok fény és növény oldja a feszültséget

Endorfin beszerzés

Ha ennyi fény után még mindig tele vagyunk feszültséggel, akkor nem marad más hátra, mint a boldogsághormon kezelés.  Ezt úgy a legegyszerűbb elvégezni, hogy egy jól kivilágított helységben, lehetőleg a növények mellett elfogyasztjuk valamelyiket  az alábbi 4 finomság közül:

1. Sajtok -finom érett vagy lágy sajt néhány szem szőlővel, hmm
2. Egy pohár vörösbor- felvidít és jó kedvet, egészséget ad
3. Füstölt hús- a pácolás és füstölés keltette ízek segítik az endorfin termelést
4. Csokoládé- a legjobb endorfintermelő

Honnan szerezzünk energiát télen?

Az ember azt gondolná, hogy a lehullott levelekkel a zöldségek és gyümölcsök ideje is lejárt. Azonban van pár kivétel: Szőlő, körte, alma, sütőtök és dió. Az ősz gyümölcsei. A dió különösen hasznos a vírusok és a baktériumok ellen. Gazdag zsírsavakban és vitaminokban. Esélyük sincs az őszi vírusoknak és baktériumoknak azzal szemben, aki naponta elrágcsál néhány szemet a csonthéjas gyümölcsből.

Örök gyümölcs (persze nem nálunk) a banán. Üdítő színével és finom ízével a banán segít megőrizni szervezetünk nyári tartalékait. A sárga gyümölcs valóságos energiabomba: tele van vitaminnal, ásványi anyagokkal és szénhidráttal, ezáltal a leggyorsabban juthatunk energiához, alacsony zsírtartalmának és ragyogó színének köszönhetően pedig egész évben a nyár élményét idézi.

A bűnös sütőtök recept

Néha kell egy kis élvezet

Bár a bacon szalonna nem tartozik a legegészségesebb ételek közé, azért néha jól esik egy kis bűn. Az elkészítése rendkívül egyszerű és mennyei íze van.

Elkészítés

1. A sütőtököt meghámozzuk, közel egyforma darabokra vágjuk.
2. Mindegyiket betekerjük baconnel.
3. 220 fokra előmelegített sütőben (légkeverésen) kb. 20-25 perc alatt megsütjük. Akkor kész, amikor a tök megpuhult (villa beleszúrásával ellenőrizhetjük), a bacon pedig ropogós.
4. Azon melegében tálaljuk.

Reggeli energiabomba, hogy jól induljon a nap

Energiabomba turmix

2 dl normál zsírtartalmú tej + 1 dl víz
fél-fél teáskanál zabkorpa, fél teáskanál rozspehely (nem cornflakes)
1 szem dió, 1 szem mandula, 3 szem mogyoró
1 kávéskanálnyi lenmag
100 gramm tisztított, felkarikázott banán
1 evőkanál túró
1 kávéskanál citromlé
1 teáskanál méz
 

Ezek után biztos vagyok benne, ha valamelyik módszert kipróbálja (netán rendszeresen alkalmazza), akkor a könnyedén túléli az idei telet.

Egészségére!